반응형 살림정보/요리 레시피4 망고주스 만들기 레시피 (초간단 망고바나나주스 만들기) 제가 주로 구매하는 코스트코 냉동 망고 청크를 활용한 망고주스 만들기 레시피를 알려드릴게요. 망고 주스 레시피는 재료도 간단하고 만드는 방법도 매우 쉽게 때문에 꼭 도전해보시면 좋겠습니다. 망고주스 만들기 레시피 재료 ( 망고바나나 주스 만들기 ) 냉동 망고 조각 10개 바나나 반개 물 200ml 꿀 약간 (없어도 상관없음) 망고주스 만들기 레시피 (망고바나나 주스 만들기 레시피) 1. 믹서에 물 망고 조각 10개, 바나나 반개, 물 200ml, 꿀 약간을 모두 넣습니다. 2. 믹서에 따라 30초~ 1분 정도 갈아주시면 완성입니다. 망고주스 만들기 정말 쉽지요? 냉동 망고만 넣어서 만드는 것보다 바나나 반 개 정도 넣어주시면 바나나의 단 맛으로 인해서 주스 맛의 실패 확률이 거의 없어요! 바나나를 꼭 넣.. 2022. 10. 2. 멸치육수 내는법 / 멸치육수 보관법 / 다시멸치 손질법 / 국물멸치 손질하기/ 오늘은 요리를 할 때 기본이 되는 육수만들기 중 멸치육수 내는법을 알려드릴게요. 멸치육수 내는법을 소개하면서 다시멸치 손질법, 다시멸치 고르는법, 그리고 멸치육수 보관법, 멸치육수 보관기간까지 정리해보도록 하겠습니다. 멸치육수는 찌개나 국에 넣거나 반찬을 만들 때에도 사용하면 맛이 더 깊어지고 풍부해지기 때문에 요리에서 반드시 필요한 필수 재료라고 할 수 있습니다. 넉넉하게 한번 만들어두면 든든하답니다. ; 국물용 멸치 고르기 육수를 내는 멸치를 사용할 때에는 껍질이 매끄러운 것이 좋습니다. 그리곳 손으로 만져보았을 때 찐득한 느낌이 없는 것으로 고르는게 좋습니다. 국물용 멸치 손질법 ( 다시멸치 손질법) 멸치육수를 내기 위해서 국물멸치, 다시멸치, 육수용 멸치라고 불리는 멸치를 손질부터 해야합니다. 멸.. 2021. 9. 5. 삼계탕 끓이는법 / 2021 초복 중복 말복 날짜 확인 / 내일은 2021년 초복입니다. 우리나라에서는 여름에 삼복더위라고 하여 초복, 중복, 말복에 보양식을 먹는데요. 그중 가장 대중적인 복날 음식이 바로 삼계탕이지요. 오늘은 초복, 중복, 말복에 자주 먹는 삼계탕 끓이는법에 대해서 간단하게 소개해보도록 하겠습니다. 저는 삼계탕 압력솥으로 끓이는 법으로 소개하지만, 압력솥이 없어도 상관없답니다. 2021 초복 중복 말복 우리나라 절기 중 삼복기간은 음력 6월에서 7월 사이에 들어있는 세번의 절기로 여름 중 가장 더운 기간을 말합니다. 2021년 복날인 초복, 중복, 말복 날짜는 아래와 같습니다. 2021년 초복 : 7월 11일 일요일 2021년 중복 : 7월 21일 수요일 2021년 말복 : 8월 10일 화요일 복날음식 : 복달임 음식 초복, 중복, 말복 기간.. 2021. 7. 10. 콩나물 보관법 , 콩나물 손질, 콩나물 고르는 법 알려드려요. 콩나물은 많은 양을 저렴하게 구입할 수 있는 식자재이기 때문에 흔히들 사용하는데요. 콩나물을 구입하고 바로 사용하는 것이 가장 좋지만 한번 구입할 때 콩나물의 양이 많기 때문에 콩나물을 제대로 손질하고 보관하지 않으면 상해서 모두 버려야 하는 상황이 생기기도 하지요. 오늘은 콩나물을 손질하는 방법과 콩나물 보관법에 대해서 알려드리겠습니다. 콩나물 고르는 법 콩나물 머리의 색이 적당한 노란색을 띠면서 줄기가 통통한 것이 좋습니다. 콩나물의 머리가 검은색 반점이 있는 것은 상한 부분이므로 구입하지 않거나 콩나물을 손질할 때 떼어내어 주세요. 콩나물 손질법 콩나물 머리의 반대쪽인 콩나물 꼬리를 잘라내어 주시고, 콩나물 머리 죽에서 갈색으로 변한 것들은 상한 것임으로 떼어내 주면 됩니다. 구입한 콩나물을 모두 .. 2021. 6. 28. 이전 1 다음 반응형
