반응형 건강음식6 타트체리 효능 부작용 먹는법 타트체리에는 항산화에 효과적인 안토시아닌이 풍부하기 때문에 과일계의 다이아로 불리며 주목받고 있습니다. 오늘은 타트체리 효능과 부작용 그리고 올바르게 먹는법까지 살펴도록 하겠습니다. 타트체리란? 우리가 흔히들 알고 있는 체리는 스위트체리라고 해서 단맛이 강하게 나는 체리인 반면에 타트체리는 사워체리 (Sour Cherry)라고 불리는 신맛이 강한 품종의 체리입니다. 타트체리는 사워체리라는 명칭 이외에도 프랑스 몽모랑시 지역에서 많이 생산된다고 해서 몽모랑시 체리 (Montmorency Cherry)라고도 불리고 있으며 그 외에도 드워프체리 (Dwarf Cherry)라고도 합니다. 따라서 사워체리, 드위프체리, 몽모랑시 체리 모두 신맛이 나는 타트체리를 말합니다. 타트체리는 비타민 12종과 칼륨 구리, 철.. 2021. 5. 21. 유청단백질 효능 부작용 먹는법 모두 알아봐요. 최근 효율적인 단백질을 섭취하기 위해서 유청단백질이 알려져 인기를 얻고 있습니다. 오늘은 유청단백질은 무엇이고 어떤 효능과 부작용을 가지고 있는지 마지막으로 유청단백질 먹는 법까지 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다. 유청단백질이란? 유청단백질의 원료는 우유입니다. 우유를 불에 가열하여 끓여 치즈를 만들고 남은 맑은 액체를 유청이라고 하는데요. 유청 중에서도 단백질만 순수하게 추출한 것을 유청단백질이라고 부릅니다. 유청단백질은 우유속에서 소화불량을 일으키는 유당을 모두 제거한 단백질이기 때문에 소화 흡수가 빠르다는 특징을 가지는데요. 콩이나 고기와 같은 육류를 섭취하는 것 보다 유청단백질을 섭취하면 체내에서 소화되는 시간이 1시간~ 2시간 정도 소요되어 보다 빠르게 양질의 근육을 생성하는데 도움을 줄 수 있습.. 2021. 5. 19. 이전 1 2 다음 반응형
