유청단백질 효능 부작용 먹는법 모두 알아봐요.

 

유청단백질 효능과 부작용 먹는법

 

 

 

최근 효율적인 단백질을 섭취하기 위해서 유청단백질이 알려져 인기를 얻고 있습니다. 오늘은 유청단백질은 무엇이고 어떤 효능과 부작용을 가지고 있는지 마지막으로 유청단백질 먹는 법까지 꼼꼼하게 알아보도록 하겠습니다. 

 

유청단백질이란? 

유청단백질의 원료는 우유입니다. 우유를 불에 가열하여 끓여 치즈를 만들고 남은 맑은 액체를 유청이라고 하는데요. 유청 중에서도 단백질만 순수하게 추출한 것을 유청단백질이라고 부릅니다.  

유청단백질은 우유속에서 소화불량을 일으키는 유당을 모두 제거한 단백질이기 때문에 소화 흡수가 빠르다는 특징을 가지는데요. 콩이나 고기와 같은 육류를 섭취하는 것 보다 유청단백질을 섭취하면 체내에서 소화되는 시간이 1시간~ 2시간 정도 소요되어 보다 빠르게 양질의 근육을 생성하는데 도움을 줄 수 있습니다. 

 

 

유청단백질 효능

1. 근육 생성 및 유지 

유청단백질은 근육 생성 및 유지하는 데 효능을 가집니다. 우리 몸에 필요한 근육을 생성하는데 필수적인 성분이 바로 단백질입니다. 근육 생성을 돕는데 필수적인 아미노산은 콩과 같은 식물성 단백질보다 육류나 유제품과 같은 동물성 단백질에 더 많은 비율로 함유되어 있습니다. 유청단백질은 동물성 단백질을 다량 포함하고 있는 우유가 원료이기 때문에 근육 생성과 유지에 큰 도움을 줍니다.

특히 유청단백질에는 필수 아미노산들이 풍부해 완벽한 단백질이라는 별명도 있는데요. 그중에서도 단백질 합성을 돕고 근육 단백질 분해를 억제하는데 도움을 주는 필수 아미노산 류신이 다량 포함되어 있어 근육량을 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 

 

2. 효율적인 단백질 섭취 

유청단백질은 단백질 섭취를 손쉽게 할 수 있도록 도와줍니다. 미 FAD 기준 일반 성인의 일일 단백질 권장 섭취량은 체중 1kg당 0.8g~1g입니다. 이 수치는 체중 50kg인 성인이 하루 단백질 섭취 권장량을 먹기 위해서는 계란 6개와 우유 1L를 먹어야합니다. 하지만 유청단백질을 섭취하면 소량으로 부담없이 섭취가 가능하기 때문에 효율적인 단백질 섭취 방법입니다. 유청단백질을 섭취하는 방법은 아래에서 자세하게 설명하도록 하겠습니다. 

 

3. 당뇨병 예방 

유청단백질은 인슐린 분비 유도하여 대사를 원활하게 하는 효과를 가지고 있습니다. 따라서 유청단백질이 혈당 조절을 하는데 도움을 주어 당뇨병을 예방할 수 있습니다. 

 

4. 다이어트에 효과적 

유청단백질은 운동을 한 이후 섭취하게 되면 손상된 근육의 회복을 촉진하는 역할을 하면서 근육을 성장시키기 때문에 다이어트에 효과적입니다. 뿐만 아니라 식욕을 조절하는 호르몬 콜레키스토키닌의 분비를 도와 다이어트를 하는 사람이 보다 긴 시간동안 포만감을 느끼고 음식 섭취량이 감소할 수 있도록 기여합니다. 또한 유청단백질과 함께 저칼로리 식단을 유지할 경우 균형잡힌 영양소로 인해 체성분 개선의 효과가 더욱 증가할 수 있습니다. 

5. 면역체계 강화 

유청단백질은 면역 글로불린 항체로 인해 신체에서 면역체계가 올바르게 작동하여 유지할 수 있도록 도움을 줍니다. 우리 신체의 면역기능을 담당하는 글루타티온의 생성을 촉진하도록 도움을 주기 때문에 면역력 강화에 효과적입니다. 

 

6. 피로회복 

유청단백질의 류신 성분은 간의 기능을 향상시켜 피로회복에 도움을 줍니다.

 

 

 

유청단백질 먹는 법

유청단백질 분말을 통해서 유청단백질을 손쉽게 섭취할 수 있습니다. 유청단백질 분말을 물에 타서 희석하거나 샐러드 드레싱, 스무디 등 조리시 첨가해서 섭취하면 됩니다.

 

유청단백질 섭취량은 성인 기준 하루에 유청단백질 분말 36g이면 단백질 일일권장량 섭취가 가능하다고 합니다. 대략 밥숟가락으로 3스푼정도입니다. 근손실 예방 효과를 누리기 위해서는 1회 섭취시 20g 이상 섭취하는 것을 권장하고 있습니다. 

 

유청단백질 부작용

유청단백질은 우유에서 정제한 성분이기 때문에 우유 알르레기가 있는 사람들에게 알레르기 반응이 나타날 수 있습니다. 

또한 신장 질환이 있는 경우 전문의와 상담 후 유청단백질 섭취를 결정하도록 합시다. 

 

 

이상으로 유청단백질이 무엇인지 알아보고 유청단백질 효능, 부작용 그리고 먹는 법 까지 살펴보았습니다. 감사합니다 :)